Resep Kue Nastar Gurih Dan Renyah
Hai sobat dapur, pada kali ini kita akan membahas Resep Kue Nastar Yang Gurih Dan Renyah. Yuk kita bahas resepnya
Bahan kulit :
- 125 gram Butter
- 125 gram Margarin
- 2 butir kuning telor
- 1 butir Putih Telor
- 100 gram Gula bubuk
- 40 gram Susu Bubuk
- 475 gram Tepung kunci/segitiga
- 100 gram Keju Parut
Boleh di tambah ½ sdt essens vanila/susu kalau Pakai, masukkan setelah proses no 1 selesai
Bahan Olesan : 2 kuning telur boleh dicampur sedikit madu atau minyak atau cookie glazing (pengkilap tambahan
1.Kocok butter+margarin+gula+telur secara bersamaan selama 2 menit
2.Masukkan campuran tepung kunci+susu yang sudah diayak lalu aduk pake spatula sampe rata,disusul keju parut
3.Ambil sejumput adonan,pipihkan isi dengan selai nanas panggang 160 derajat selama 15 menit
4.Keluarkan dari oven tunggu suhu ruang lalu oles bahan polesan oven kembali sampai kecokelatan sesuai oven masing2
2.Masukkan campuran tepung kunci+susu yang sudah diayak lalu aduk pake spatula sampe rata,disusul keju parut
3.Ambil sejumput adonan,pipihkan isi dengan selai nanas panggang 160 derajat selama 15 menit
4.Keluarkan dari oven tunggu suhu ruang lalu oles bahan polesan oven kembali sampai kecokelatan sesuai oven masing2
Bahan Selai :
- 2 buah nanas ukuran besar kupas, cuci bersih, parut atau blender
- 200 gram gula pasir
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
Resep Selai :
Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir. Aduk hingga air habis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk.
Sekian Resep Kue Nastar Gurih Dan Renyah dari saya. Selanat mencoba dan menikmati.
Terima kasih
0 Response to "Resep Kue Nastar Gurih Dan Renyah"
Post a Comment